НОРМЫ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПОТРЕБНОСТЕЙ В ЭНЕРГИИ И ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВАХ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ РФ

 

В данных методических рекомендациях приводятся уточненные нормы физиологической потребности в витаминах, микро- и макроэлементах, белке, жирах, углеводах и др. биологически активных веществах для различных групп населения (пол, возраст). Эта информация необходима при разработке рецептуры БАД к пище, написании этикетки и пояснительной записки.